2012年6月27日

高瀬舟羊羹


7個入りはお手頃価格♪
箱入り(15、24、48、72個入り)があるようです。








■羊羹情報
古見屋羊羹
岡山県真庭市
原材料:砂糖・小豆(北海道産襟裳種)・寒天・水飴

HPを見ると、素材や造り方にはこだわりがあるそうです。どの会社もそうかもしれないけど、それがしっかり味から伝わって来たです。
おいしいです。
薄く砂糖でコートされていて、その感触が私好み♪ と、思って再びHPをよく見ると、約2週間すると表面に薄くシャリ(表面糖化)ができて、それが食べ頃だそうです。
おいしいです♪

■わたくし事
高速道路のサービスエリアにて購入。

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